20min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de macarrão caseiro
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1 maço de brócolis americano
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1 colher de sopa de trigo rasa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque para ferver a água do macarrão com um pouco de sal e um fio de óleo.
- 2
Após ferver adicione o macarrão e deixe cozinhar por 5 minutos, reserve.
- 3
Molho branco:
Coloque para ferver o brócolis e deixe até amolecer.Em outra panela coloque a margarina até derreter, frite um pouco o cheiro verde e adicione o leite até levantar fervura.
- 4
Em um copo com um pouco de leite desmanche o trigo e adicione ao molho, mexa até engrossar.
- 5
Adicione o creme de leite e, por último, o brócolis.
- 6
Se desejar coloque orégano no molho.Escorra o macarrão e coloque em uma vasilha, despeje o molho e bom apetite.
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