Name: Guacamole
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 abacates pequenos (ou um grande); 2 tomates pequenos sem semente e sem pele; 1 cebola pequena; 1 limão; 1 pimenta dedo de moça (fresca e sem sementes); 2 colheres de coentro picado; 1 dente de alho; sal a gosto

Ingredientes (5 porções)

2 abacates pequenos (ou um grande)
2 tomates pequenos sem semente e sem pele
1 cebola pequena
1 limão
1 pimenta dedo de moça (fresca e sem sementes)
2 colheres de coentro picado
1 dente de alho
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Pique bem os tomates, a cebola, o alho, o coentro e a pimenta.
2
Misture estes ingredientes com os abacates (amasse os abacates, mas não muito, pois a textura deve ser mantida), em seguida esprema o limão (caso queira, pode colocar mais meio limão) e coloque sal a gosto.
3
Fica bem gostoso. Caso não seja tão fã de pimenta, meia pimenta de dedo de moça já é o suficiente.