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Cupcake de chocolate fácil

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Preparo
Rendimento 24 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (peneirada)
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3/4 de xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento

Recheio Opcional:

  • 1 lata de leite condensado cozida

Cobertura:

  • 1 copo americano de açúcar
  • 1 copo americano de leite em pó
  • 1 copo americano de água ou leite bem gelado
  • 1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete

Modo de Preparo

  1. Coloque os ovos, açúcar, óleo e leite no liquidificador. Bata por 3 minutos e junte à farinha de trigo já peneirada com o chocolate. Por último acrescente o fermento.
  2. Distribua nas forminhas próprias para cupcakes e leve ao forno médio-baixo por aproximadamente 20 minutos, ou até que ao espetar o palito ele saia Limpo. Espere esfriar, recheie e cubra.

Cobertura:

  1. Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata até formar picos firmes.

PELA WEB

Comentários

  • Depois que juntar a farinha e o chocolate, bate de novo no liquidificador?? Preciso saber urgente

    • Sim.

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