1h
Ingredientes (6 porções)
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300g de massa (parafuso, búzio, argolinha, talharim)
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1 colher bem cheia de margarina ou manteiga
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1 xícara e meia de molho de tomate (usei o marinara, mas pode ser outro)
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1/2 xícara de azeitonas (separe algumas para decorar)
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200g de queijo mussarela em fatias finas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
cozinhe a massa al dent. Após escorrer, derreta a margarina ou manteiga e misture a massa delicadamente.
- 2
cozinhe a carne moída com os temperos tradicionais ( alho, cebola, sal, coentro...) deixe sequinha.
- 3
após desligar o fogo da carne, misture o molho de tomate, o requeijão, o creme de leite, o presunto, o milho e a ervilha, as azeitonas e o creme de leite.
- 4
junte o macarrão e misture delicadamente.
- 5
coloque numa travessa, arrume as fatias de queijo até cobrir tudo e decore com as azeitonas.
- 6
Leve ao forno de 15 a 20 minutos antes de servir.
- 7
Essa receita serve generosamente seis pessoas, ou até oito que comem menos.
