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Arroz doce integral, sem açúcar nem lactose

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  • Imagem enviada por Natalia Miacci
Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de arroz integral
  • adoçante culinário a gosto
  • 2 colheres de mel
  • 1 caixinha de creme de leite a base de soja
  • canela a gosto
  • uva passa e castanha a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o arroz integral em água apenas (uns 25 minutos, até o arroz ficar bem molinho).
  2. Deixe um tanto de água no arroz e desligue o fogo e acrescente o açúcar, canela, mel e o creme de leite.
  3. Se ficou muito seco acrescente um pouco de água até chegar no ponto que você gosta
  4. Se ficou aguado volte pro fogo e deixe apurar até chegar no ponto de que você gosta.
  5. acrescente em cima as castanhas, as uvas e mais canela.
  6. Se você não tem problema com açúcar nem lactose pode fazer com açúcar normal e creme de leite comum, fica mais gostoso.

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