1h
Ingredientes (10 porções)
Molho
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A mesma medida d'água
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Molho Branco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho:
Leve ao fogo uma panela com o azeite, o alho.
- 2
Coloque a carne moída e deixe fritar ligeiramente até perder o vermelho.
- 3
Coloque a linguiça, cebola, molho de tomate, a água, orégano, sal.
- 4
Deixe apurar por 20 a 30 minutos.
- 5
Molho branco:
Leve ao fogo a manteiga deixe derreter
- 6
Depois a farinha de trigo vai engrossar e retire do fogo
- 7
Coloque o leite aos poucos, sempre mexendo
- 8
Leve ao fogo novamente.
- 9
Sempre mexendo até desempelotar e engrossar.
- 10
Retire do fogo e coloque o requeijão.
- 11
Montagem:
Massa da lasanha previamente cozida
- 12
Coloque uma parte do molho de carne moída, a massa, parte do molho branco, metade da mussarela.
- 13
Repita o processo e termine com a mussarela.
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