40min
Ingredientes (10 porções)
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1 litro de água
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1 lata de extrato de tomate
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1 caixa de creme de leite
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1 tablete de caldo sabor frango
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2 dentes de alho esmagados
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Meia cebola picadinha
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300g de frango desfiado
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500g de macarrão em "parafuso" ou "canudinho"
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1 colher de chá rasa de Sal
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3 colheres de azeite
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Outros temperos ficam a critério
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande doure o alho e a cebola no azeite;
- 2
Acrescente a água o caldo de carne o extrato de tomate e o sal, deixe ferver;
- 3
Acrescente o creme de leite e o frango desfiado, deixe ferver novamente e prove para acertar o sal;
- 4
Por último acrescente o macarrão e deixe cozinhar;
- 5
Não deixe o macarrão cozinhar até ficar mole, o fogo deve ser deligado com ele ainda meio durinho pois o “tempo de cozimento” só acaba quando a comida está fria, então se deixar ele amolecer no fogo depois ele desmancha e fica grudento.