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Macarrão cremoso fácil
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J
Por Juliana

Ingredientes (10 porções)

  • água1 litro de água
  • extrato de tomate1 lata de extrato de tomate
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • 1 tablete de caldo sabor frango
  • alho2 dentes de alho esmagados
  • cebolaMeia cebola picadinha
  • frango300g de frango desfiado
  • 500g de macarrão em "parafuso" ou "canudinho"
  • sal1 colher de chá rasa de Sal
  • azeite3 colheres de azeite
  • Outros temperos ficam a critério

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela grande doure o alho e a cebola no azeite;

  2. 2

    Acrescente a água o caldo de carne o extrato de tomate e o sal, deixe ferver;

  3. 3

    Acrescente o creme de leite e o frango desfiado, deixe ferver novamente e prove para acertar o sal;

  4. 4

    Por último acrescente o macarrão e deixe cozinhar;

  5. 5

    Não deixe o macarrão cozinhar até ficar mole, o fogo deve ser deligado com ele ainda meio durinho pois o “tempo de cozimento” só acaba quando a comida está fria, então se deixar ele amolecer no fogo depois ele desmancha e fica grudento.

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