Name: Cuca de banana com maçã
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 copo de maizena; 2 copos de farinha de trigo; 2 copos de açúcar; 6 bananas d'água maduras (cortadas em rodelas); 2 maçãs médias (cortadas pequenas); 1 xícara de uva passa; 1 copo de margarina sem sal (Primor) derretida; 3 ovos; 1 copo de leite, com 2 gotas de essência de baunilha; 1 colher (sopa) de fermento em pó; canela com açúcar a gosto

@ Fabiana

@ Bru Oliveira

@ Ana Aguiar

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Por Fabiana

Ingredientes (15 porções)

1 copo de maizena
2 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
6 bananas d'água maduras (cortadas em rodelas)
2 maçãs médias (cortadas pequenas)
1 xícara de uva passa
1 copo de margarina sem sal (Primor) derretida
3 ovos
1 copo de leite, com 2 gotas de essência de baunilha
1 colher (sopa) de fermento em pó
canela com açúcar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Unte e polvilhe uma forma. Preaqueça o forno a 200 C.
2
Misture a maizena, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Acrescente a margarina derretida e misture tudo com as mãos até formar uma farofa.
3
Forre a forma com metade da farofa pronta, coloque as maçãs, as bananas e as uvas passas e salpique por cima a canela com açúcar. Coloque a outra metade da farofa por cima disso tudo, jogue pro cima os ovos batidos com o leite. Finalize com açúcar e canela (salpique a quantidade que desejar).
4
Leve ao forno até dourar.
5
A dica é essa cuca geladinha. Fica uma delícia! Mas, isso é questão de gosto.

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