Massa de pizza de La Maricélia

Foto: SAMUEL DA SILVA COSTA

Preparo 120 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 2

Comentários 1

Foto do usuário

SAMUEL DA SILVA COSTA Membro desde 2013

Ingredientes

1 ovo;
1 xícara de leite morno;
1 colher sopa de açúcar;
1 colher chá de sal;
1 sachê de fermento biológico granulado de 10g;
4 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente);
1/2 xícara de óleo;
Molho vermelho.

Modo de Preparo

Misture o leite morno, com o açúcar, o fermento e uma colher sopa de farinha de trigo e reserve por 10 minutos. Em seguida adicione o ovo, o óleo e o sal misturando bem e adicionando o restante da farinha aos poucos até atingir o ponto para ser sovada. Sove bastante com um rolo de massa e deixe descansar por aproximadamente 1 hora ou até que termine de limpar a bagunça na cozinha. Em seguida abra os discos e pré-asse em forno por 15 minutos, isso pode variar de forno para forno. Essa massa rende um disco grande e um médio. Após pré-assar, passe o molho vermelho e recheie a gosto. Se for consumir na hora, não é necessário pré-assar, já leve ao forno recheada e sirva a seguir.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Joane E. Rafael
em 27/07/14

fiz essa massa, ficou uma delicia! faço todo fim de semana ou quando recebo amigos em casa. parabéns pela receita.

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por SAMUEL DA SILVA COSTA através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].