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Maionese de leite
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A
Por Ana Claudia Mendes Couto

Ingredientes (20 porções)

  • 1 copo (duplo) de leite bem gelado (colocar no congelador)
  • Óleo de soja (cerca de 1 ½ copo duplo)
  • sal1 colher (café) de sal
  • temperoTemperos que gostar: cebola ralada, orégano, salsinha etc

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o leite no liquidificador e ligue na velocidade lenta.

  2. 2

    Vá despejando óleo em fio, com o liquidificador ligado, até dar ponto de maionese.

  3. 3

    Desligue e tempere a gosto.

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