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Vídeo sugerido Bolo de coco prático
Video 1 de 15
50min
Por Gilda Ferreira Machado
Ingredientes (12 porções)
- Para o bolo
-
4 ovos
-
4 colheres de sopa de manteiga
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2 xícaras de chá de açúcar
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3 xícaras de chá de farinha de trigo
-
1 e 1/2 xícaras de chá de leite
-
1 pitada de sal
- Raspas da casca de limão a gosto
-
1 colher de sopa de fermento em pó
- Para a cobertura
- 10 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro peneirado
-
5 colheres de sopa de suco de limão coado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater na batedeira a manteiga, o açúcar e os ovos
- 2
Misturar a farinha, o sal, o leite, a raspinha da casca de limão e o fermento
- 3
Colocar em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo
- 4
Levar para assar em forno preaquecido por 35 a 40 minutos
- 5
Misturar os ingredientes da cobertura
- 6
Retirar o bolo do forno,desinformar,esperar amornar e colocar a cobertura.
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