Bolo de milho cremoso da Gau

Name: Bolo de milho cremoso da Gau
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 2 latas de milho (sem a água); 3 ovos; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de fubá (bem cheia); 1 colher de sopa de farinha de trigo (bem cheia); 200g de creme de leite sem soro; 1/2 copo de leite integral (250 ml); 1/2 colher de sopa de fermento em pó; 25 g de coco ralado fresco; 1 colher de sobremesa essência de baunilha

Foto: Glaucya Albuquerque
Foto: Glaucya Albuquerque
Foto: Sandra Mit

Preparo 30 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 122

Comentários 4

Glaucya Albuquerque Membro desde 2014

Ingredientes

2 latas de milho (sem a água)
3 ovos
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fubá (bem cheia)
1 colher de sopa de farinha de trigo (bem cheia)
200g de creme de leite sem soro
1/2 copo de leite integral (250 ml)
1/2 colher de sopa de fermento em pó
25 g de coco ralado fresco
1 colher de sobremesa essência de baunilha

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o milho, os ovos, o creme de leite e o leite integral.
Acrescente o açúcar, o fubá, e a farinha de trigo.
Por último acrescente a essência de baunilha e o fermento em pó.
Unte uma forma redonda de furo e despeje a massa do bolo (a massa ficará um pouco líquida mesmo)
Coloque o coco ralado fresco por cima.
Leve ao forno preaquecido a 250ºC por 40 minutos.

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Comentários

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Pâmela Verlangieri
em 18/02/18

Será que no lugar do açúcar podso colocar colheres de leite condensado?
Levy S. Palomo
em 05/06/17

Eu fiz e gostei muito da massa, o único problema é que 3 colheres de sopa de açúcar é muito pouco, ficou um bolo sem gosto.
Sandra Mit
em 03/04/17

fiz e ficou muito bom !!! fiz em forma retangular , não cresceu muito mas ficou cremoso !!! delicia !!!
Priscila
em 04/07/15

Fiz e ficou muito bom....

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