Name: Massa de pizza italiana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 ovos; 200 ml de leite morno; 100 ml de óleo; 3 colheres de açúcar (cheias); 1/2 colher de manteiga; 1 kg de farinha de trigo; 1 envelope de fermento biológico seco; Sal a gosto

Ingredientes (4 porções)

2 ovos
200 ml de leite morno
100 ml de óleo
3 colheres de açúcar (cheias)
1/2 colher de manteiga
1 kg de farinha de trigo
1 envelope de fermento biológico seco
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma bacia grande, dissolva o açúcar com o fermento.
2
Acrescente o leite morno, a manteiga, o óleo, os ovos e o sal.
3
Acrescente a farinha até a massa começar a desgrudar da mão.
4
Divida a massa em umas 4 bolas e cubra com um pano por pelo menos 30 minutos.
5
Depois disso, estique as massas com as mãos ou com um rolo e coloque em formas untadas apenas com óleo, pré-asse em forno alto até o fundo desgudar da forma.
6
Monte como desejar e leve ao forno até derreter o queijo.