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Brigadeiro gelado delicioso

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  • Imagem enviada por Márcia Greice Campos de Melo Nunes
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Creme Branco:

    • 1 lata de leite condensado
    • 800ml de leite
    • 2 colheres de fácula de mandioca
    • 200g de coco ralado

    Creme Escuro:

    • 1 lata de creme de leite
    • 10 colheres de chocolate em pó
    • Chocolate granulado ou ralado para decorar

    Modo de Preparo

      Creme Branco:

      1. Numa panela, misture os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até formar um mingau cremoso. Disponha numa travessa e reserve pra esfriar um pouco.

      Creme Escuro:

      1. Numa tigela funda coloque o creme de leite e bata misturando o chocolate em pó aos poucos até formar uma massa cremosa. Coloque delicadamente sobre o creme branco.
      2. Decore com o chocolate granulado ou ralado e leve à geladeira.
      3. Sirva bem gelado.

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