30min
Por André Okita
Ingredientes (20 porções)
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500 g de farinha de mandioca (ou de milho)
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salsinha e cebolinha picados a gosto
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pimenta (de sua preferência) a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque a cebola, o alho, sal e pimenta e refogue no azeite até dourar.
- 2
Junte a linguiça calabresa e frite até dourar.
- 3
Junte a cenoura, o milho, a ervilha, a azeitona e a farinha de mandioca e misture bem.
- 4
Por fim, junte os ovos cozidos e a cebolinha e salsinha, misturando tudo muito bem.
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