Name: Farofa de Banana
Prep time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 unidades de banana prata (não muito madura); 2 colhrres de sopa de manteiga; 1/2 unidade de cebola ralada (pequena); o quanto baste de farinha de mandioca (quanto menos farinha de mandioca, mais molhadinha fica farofa); sal; salsinha dá um toque especial

Ingredientes (10 porções)

3 unidades de banana prata (não muito madura)
2 colhrres de sopa de manteiga
1/2 unidade de cebola ralada (pequena)
o quanto baste de farinha de mandioca (quanto menos farinha de mandioca, mais molhadinha fica farofa)
sal
salsinha dá um toque especial

Modo de preparo

Modo de preparo : 14min

1
Descasque as bananas e corte-as em pedaços pequenos.
2
Leve a manteiga ao fogo, coloque a cebola e deixe-a dourar. Junte os pedacinhos de banana e mexa ligeiramente com um garfo, até que fiquem corados.
3
Tempere com salsa e sal a gosto e, vá adicionando a farinha, aos poucos. Sirva em seguida.