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Pão recheado
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E
Por Eurides Iracema

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo500 g farinha de trigo
  • leite200 ml de leite
  • ovo2 ovos
  • óleo5 colheres de sopa de óleo
  • fermento biológico1 sachê de fermento biológico
  • sal1 pitada de sal
  • açúcar3 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em um recipiente a farinha de trigo e acrescente o sal.

  2. 2

    Misture com um ovo e o óleo.

  3. 3

    Em outro recipiente coloque o leite morno, o açúcar e o fermento biológico.

  4. 4

    Deixe descansando a vasilha com o leite por 5 minutos.

  5. 5

    Misture os dois recipientes em um só vasilha para sovar.

  6. 6

    Deixe descansar a massa por vinte minutos.

  7. 7

    Abrir a massa (se quiser pode recheá-la com queijo, salsicha , requeijão ou presunto).

  8. 8

    Modele em vários tipos ex: trança, bolinhas,rostinhos etc.

  9. 9

    Depois dos pães formados você pincela com somente a gema do ovo que sobrou.

  10. 10

    Coloque ao forno por quinze minutos.

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