Name: Sorvete da tia Cida
Prep time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 1 colher de sobremesa de sabor para sorvete; 1 colher de sobremesa de liga neutra; 1 e 1/2 xícaras de açúcar; 1 colher de sobremesa de emulsificante

Ingredientes (10 porções)

1 litro de leite
1 colher de sobremesa de sabor para sorvete
1 colher de sobremesa de liga neutra
1 e 1/2 xícaras de açúcar
1 colher de sobremesa de emulsificante

Modo de preparo

Modo de preparo : 48min

1
No liquidificador coloque o leite, 1 colher de sobremesa de liga neutra, o açúcar, 1 colher de sobremesa de sabor de sua preferência, bater até dissolver os ingredientes.
2
Colocar no freezer para congelar.
3
Quando estiver congelado retire do freezer por cinco minutos.
4
Pique o sorvete, coloque na batedeira, coloque uma colher de emulsificante, bata bem, até ficar homogêneo.
5
Se preferir divida essa receita e faça sabores variados.