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Sorvete da tia Cida
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Por Maria aparecida vieira

Ingredientes (10 porções)

  • leite1 litro de leite
  • 1 colher de sobremesa de sabor para sorvete
  • liga neutra1 colher de sobremesa de liga neutra
  • açúcar1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • emulsificante1 colher de sobremesa de emulsificante

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador coloque o leite, 1 colher de sobremesa de liga neutra, o açúcar, 1 colher de sobremesa de sabor de sua preferência, bater até dissolver os ingredientes.

  2. 2

    Colocar no freezer para congelar.

  3. 3

    Quando estiver congelado retire do freezer por cinco minutos.

  4. 4

    Pique o sorvete, coloque na batedeira, coloque uma colher de emulsificante, bata bem, até ficar homogêneo.

  5. 5

    Se preferir divida essa receita e faça sabores variados.

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