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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 litros de leite
  • 1 kg de açúcar
  • 1 limão
  • 8 cravos
  • 6 ovos

Modo de Preparo

  1. Em um fogo médio Coloque em uma panela grande o leite e o açúcar
  2. Bata os 6 ovos em um liquidificador e depois coloque na panela junto com o açúcar e o leite
  3. Mexa um pouco
  4. Esprema a metade de um limão, (não esprema todo o limão para não azedar)
  5. Mexa de vez em quando para não grudar no fundo
  6. Quando ele secar, jogue os 8 cravos e mexa
  7. Desligue o fogo tire da panela e coloque em um recipiente
  8. Espere esfriar e coloque na geladeira.

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