50min
Ingredientes (10 porções)
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2 pacotes de estrato de tomate
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1/2 kg de mortadela picada
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4 tomates grandes e sem casca
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cebola palha e salsinha a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar o macarrão e coloque para escorrer;
- 2
Frite as linguiça calabresa em uma panela e reserve;
- 3
Pegue os tomates sem pele, cebola, pimentão, cebola de palha e salsinha, passe tudo no liquidificador;
- 4
Logo após passe na manteiga, acrescente água e sal a gosto e deixe cozinhar bem;
- 5
Em seguida acrescente o milho, creme de leite, estrato de tomate, mortadela e a linguiça;
- 6
Ficar mexendo direto para não grudar;
- 7
Coloque o macarrão, o queijo;
- 8
Quando o queijo derreter já está no ponto;
- 9
Sirva quente, senão o queijo esfria.
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