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Maionese verde de lanchonete

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 colher grande de cheiro-verde
  • 1 colher pequena de mostarda
  • 200 ml de óleo
  • 1/2 dente de alho
  • 100 ml de leite integral
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador, se não engrossar continue colocando o óleo aos poucos até ficar consistente.
  2. Depois tempere com sal e pimenta a gosto e pronto.
  3. Bom apetite!

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