Name: Massa podre prática
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo sem fermento; 500 g de gordura vegetal; 1 colher de sobremesa rasa de sal; 1 latinha de guaraná

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Por Natalia Rodrigues Maschio

Ingredientes (3 porções)

1 kg de farinha de trigo sem fermento
500 g de gordura vegetal
1 colher de sobremesa rasa de sal
1 latinha de guaraná

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture todos os ingredientes até a massa ficar encorpada.
2
Divida a massa em 3 partes iguais, retire o que vai usar e coloque o que sobrar em sacos plásticos, leve ao refrigerador para congelar.
3
Você divide a massa em uma parte grande e outra pequena.
4
Abre a massa maior e forra uma forma de fundo falso.
5
Coloque o recheio que preferir e cubra com a massa pequena que sobrou.
6
Passe uma gema de ovo por cima e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 50 minutos, dependendo da potência do seu forno.
7
Desenforme e sirva.
8
Pode usar essa massa para fazer pastel assado e empadinhas, fica muito bom.