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Macarrão ao molho branco de forno da Candice
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Macarrão ao molho branco de forno da Candice@ Kiko Siqueira
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Por Candice crivelari

Ingredientes (5 porções)

  • 500 g de macarrão parafuso cozido com sal
  • cebola1 cebola grande bem picadinha
  • bacon50 g de bacon cortado em cubinhos
  • azeite3 colheres sopa de azeite
  • maionese4 colheres sopa de maionese
  • amido de milho1 colher de sopa de amido de milho
  • creme de leite2 caixinhas de creme de leite
  • 1 medida da caixinha de leite integral
  • queijo parmesão ralado1 pacote de queijo parmesão ralado
  • orégano secoorégano
  • presunto200 g de presunto em cubinhos
  • queijo mussarela200 g de mussarela em cubinhos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão como de costume e reserve.

  2. 2

    Em uma panela coloque o azeite para esquentar.

  3. 3

    Coloque o bacon para fritar até ficar douradinho.Coloque a cebolinha bem picadinha nessa mistura até dourar.

  4. 4

    Coloque sal a gosto com cuidado pois o macarrão já está salgado.

  5. 5

    Acrescente a maionese e mexa bem.

  6. 6

    Em seguida acrescente as caixinhas de creme de leite e mexa bem até abrir fervura.

  7. 7

    Misture o amido de milho e dissolva no leite integral.

  8. 8

    Acrescente aos poucos ao molho, mexendo bem até que fique bem cremoso e reserve.

  9. 9

    Monte num pirex grande a metade do macarrão e regue com 2 colheres de azeite e um pouquinho de orégano a gosto.Salpique o presunto e depois a mussarela.

  10. 10

    Cubra com metade do molho.Repita esse passo, termine com o molho e salpique o parmesão ralado e orégano a gosto.Leve ao forno a 180ºC preaquecido por 15 minutos.

  11. 11

    Bom apetite! Espero que façam sucesso!

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