15min
Ingredientes (5 porções)
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2 claras de ovos
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1/4 de xícara de açúcar
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1 colher (sopa) de suco de limão
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3 xícaras de abacaxi picado
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1 xícara de coco queimado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira, bata as claras claras até espumar.
- 2
Junte o açúcar aos poucos, batendo sempre até obter picos firmes.
- 3
Junte o suco de limão e misture.
- 4
Em taças de sobremesa, disponha um pouco do abacaxi picado e cubra com o merengue.
- 5
Distribua o restante do abacaxi, polvilhe com o coco queimado e sirva.


