Name: Torta farofinha de creme
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha trigo; 1 xícara de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; 100 g de margarina; 1 ovo; 2 colheres de leite ninho; 2 lata de leite condensado; 2 copos de 200 ml de leite; 2 gemas; 2 colher de maisena; 1 lata de creme de leite; 4 colheres de leite ninho

@ Leandro de sousa martins

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Por Leandro de sousa martins

Ingredientes (15 porções)

Massa

2 xícaras de farinha trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
100 g de margarina
1 ovo
2 colheres de leite ninho

Recheio

2 lata de leite condensado
2 copos de 200 ml de leite
2 gemas
2 colher de maisena
1 lata de creme de leite
4 colheres de leite ninho

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma vasilha coloque todos os ingredientes do preparo da massa e misture bem até que comece a formar uma farofa. Se misturar com as mãos facilita para dar o ponto.
2
Para o recheio coloque tudo em uma panela e mexa bem, até que forme uma mistura homogênea.Não precisa esperar esfriar para a montagem.
3
Com uma assadeira de fundo falso a torta fica mais fácil para montar.
4
Forre todo o fundo e as laterais da forma com a farofa e reserve um tanto razoável para cobrir por cima do creme.
5
Despeje o creme todo e o restante da farofa.
6
Leve ao forno a 180ºC por 20 minutos .