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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite de vaca
  • 5 gemas

Modo de Preparo

  1. Misture tudo e leve ao fogo.
  2. Quando iniciar fervura desligue.
  3. Faça uma calda de pudim.
  4. Mais grossa para ficar grudada na forma, por cima dessa calda jogue uma mistura de cinco colheres de nescau e cinco de água.
  5. Junte ao creme que deve está frio.
  6. Cinco claras em neve.
  7. Oito colheres de açúcar.
  8. Uma lata de creme de leite sem soro.
  9. Coloque esse creme na forma caramelizada e leve ao freezer.
  10. Para desenformar passe a forma no fogo.
  11. Quando soltar espere um pouquinho e coloca em um prato bonito e sirva.
  12. Obs: No natal não pode faltar em nossa família.
  13. Minha filha Júllia de sete anos está apaixonada.
  14. Espero que gostem.

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