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Macarrão com calabresa simples
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@ Ellisabete Silva
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e
Por Ellisabete Silva

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão espaguete1 pacote de macarrão espaguete
  • cebola1/2 cebola
  • pimentão1/2 pimentão
  • tomate1/2 tomate
  • linguiça calabresa1 calabresa
  • extrato de tomate (ao seu gosto)
  • margarinamargarina
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão ao seu modo, só não deixe cozinhar para ficar papa, prefira mais durinho e reserve.

  2. 2

    Em uma panela doure a cebola na margarina.

  3. 3

    Depois adicione o tomate e o pimentão, espere uns 30 segundo e coloque a calabresa.

  4. 4

    Adicione um pouco de água para que possa formar um molho.Coloque o extrato de tomate neste molho.

  5. 5

    Espere ferver e adicione o macarrão.Sirva.Coloque uma folhinha de hortelã miúda para decorar.

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