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Arroz doce rápido na pressão

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Preparo
Rendimento 9 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de arroz
  • 3 e 1/2 xícara de água
  • 2 xícaras de leite (de preferência integral)
  • canela da china a gosto
  • cravo da índia a gosto
  • 1 lata/caixa de leite condensado
  • 1 garrafinha de leite de coco

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de pressão coloque o arroz, a água, o leite, a canela e o cravo.
  2. Tampe a panela, leve ao fogo e espere começar a pressão, deixe cozinhar por 5 minutos.
  3. Desligue a panela e espere sair a pressão.
  4. Acrescente o leite condensado e o leite de coco.
  5. Mexa e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
  6. Sirva morno ou frio.

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