Name: Pão doce caseiro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 150 g de fermento biológico (fermento de pão); 1 ovo; 1 tablete de margarina (100 g); 7 colheres de açúcar; 2 e 1/2 xícaras de água morna; 1 pitada de sal

Ingredientes (10 porções)

1 kg de farinha de trigo
150 g de fermento biológico (fermento de pão)
1 ovo
1 tablete de margarina (100 g)
7 colheres de açúcar
2 e 1/2 xícaras de água morna
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela, ponha todos os ingredientes, a metade da farinha de trigo em um pouco da água morna misturada ao fermento.
2
Aos poucos, coloque a outra parte da farinha de trigo com a água até terminar. Sove bem a massa e deixe descansar por uma hora e meia.
3
A massa vai dobrar de volume.
4
Modele os pães, faça pequenos talhos com a faca sobre eles e finalize pincelando a gema na superfície de cada um.
5
Polvilhe o açúcar cristal e ponha para assar.

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