Name: Bolo branco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 700 g de açúcar; 300 g de leite de coco (pode substituir por coco fresco); 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente); 1 colher (sopa) bem cheia de margarina; 1 pitada de sal

Ingredientes (20 porções)

1 litro de leite
700 g de açúcar
300 g de leite de coco (pode substituir por coco fresco)
1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
1 colher (sopa) bem cheia de margarina
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

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Bata no liquidificador primeiro todos os ingredientes molhados.
2
Depois acrescente a farinha de trigo (um pouco menos de 1 kg). A massa não pode ficar muito grossa (depende da marca da farinha de trigo uso por volta de 800 a 900 g). Untar a forma com margarina. Assar por 35 a 40 minutos a 200ºC. Após esfriar cortar e servir. O bolo não cresce então pode colocar em uma forma pequena.