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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 12 batatas médias
  • 1 evelope de Sazón para legumes
  • 1 colher de sobremesa de pimenta do reino
  • 1 colher de sobremesa de páprica picante
  • 1 colher de sobremesa de alho seco em flocos
  • 1 colher de sobremesa de cheiro verde seco
  • sal e azeite a gosto
  • Molho de acompanhamento:
  • 1 caixa de creme de leite
  • mostarda e catchup a gosto
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de Preparo

  1. Descasque, lave e pique a batatas e coloque numa forma refratária.
  2. Acrescente todos os temperos, mexa bem para que fique bem misturado e temperado. Cubra com papel laminado e leve em forno médio a 180ºC durante 15 minutos.
  3. Verifique se as batatas já estão cozidas e macias, então remova o laminado e aumente um pouco a temperatura do forno para que fiquem douradas.
  4. Sirva com o molho de acompanhamento.
  5. Para o molho misture bem todos os ingredientes até que bem consistente.

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