40min
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara de tapioca de cuscuz branco
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1 garrafa de coco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Despeje o açúcar em um forma e faça uma calda e reserve.
- 2
Junte o leite e a tapioca e leve ao fogo até fazer um mingau.
- 3
No liquidificador bata os ovos, o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado.
- 4
Junte ao mingau antes de esfriar.
- 5
Coloque na forma com a calda e asse.
- 6
Sirva gelado.
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