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Espaguete
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4.5 / 5 (2 avaliações)
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Espaguete@ Suellen rabelo
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Por Suellen rabelo

Ingredientes (4 porções)

  • tomate1 tomate médio
  • cebola1 cebola média
  • pimentão1 pimentão pequeno
  • salsasalsinha a gosto
  • alho4 dentes de alho
  • extrato de tomate1 colher de extrato de tomate
  • sazón de limão
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • macarrão espaguete300 g de macarrão espaguete
  • leite de coco1 garrafa de leite de coco
  • Frutos do mar (utilizei o kit para Paella que contém lula, camarão, polvo e cação)
  • salsal a gosto
  • azeite4 colheres de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão espaguete conforme as instruções da embalagem e reserve.

  2. 2

    Cozinhe os frutos do mar na água e sal (para amolecer a lula e o polvo).

  3. 3

    Pique o tomate, a cebola, o pimentão e a salsinha e reserve.

  4. 4

    Em uma panela, doure os 4 dentes de alho com uma colher de sopa de cebola e o azeite.

  5. 5

    Assim que o alho estiver dourado jogue os frutos do mar.

  6. 6

    Acrescente o sal, a pimenta-do-reino e o sazón de limão.

  7. 7

    Refogue por 10 minutos.

  8. 8

    Acrescente o tomate, a cebola, o pimentão e um pouco da salsa.

  9. 9

    Refogue por mais 5 minutos.

  10. 10

    Acrescente a colher de extrato de tomate e o leite de coco.

  11. 11

    Refogue por mais 5 minutos.Acrescente o macarrão e misture.

  12. 12

    Coloque em uma travessa e salpique o restante da salsa por cima.

  13. 13

    Sirva-se e bom apetite.

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