30min
Ingredientes (6 porções)
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300 g de ricota
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2 xícaras de aveia
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1 clara
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1 colher de (chá) de sal
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1 pitada de noz moscada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque uma panela de água para ferver (para cozinhar o nhoque).
- 2
Em uma tigela desmanche a ricota, adicione o restante dos ingredientes e amasse bem.
- 3
Faça rolinhos, corte-os e coloque na água fervendo ate que eles subam.
- 4
Quando subir retire com uma escumadeira e coloque em um pirex.
- 5
Adicione o molho de sua preferência.




