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Molho de cachorro quente da Lúh

26 4.0
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 80

Ingredientes

  • 1/2 kg de salsichas para cachorro quente cortadas em rodelas
  • 1 cebola média picada
  • 1 dente de alho triturado
  • 3 colheres de ketchup
  • 2 colheres de mostarda
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 pimentão verde cortado em cubos
  • 1 tomate médio cortado em cubos
  • 3 colheres de maionese
  • 3 colheres de extrato de tomate
  • 1/2 copo de água

Modo de Preparo

  1. Na panela, frite o alho e a cebola até dourar.
  2. Em seguida, coloque o pimentão e o tomate para refogá-los.
  3. Coloque as salsichas seguido do extrato de tomate, sempre mexendo.
  4. Misture a maionese no molho enquanto ferve, mexa bem para ela se dissolver.
  5. Coloque o restante dos ingredientes, Ketchup, mostarda e a pimenta.
  6. Quando começar a ferver estará pronto.

Informações Adicionais

  • Se quiser um molho mais cremoso, não coloque tanta água.

PELA WEB

Comentários

  • Acho que a água vai entre o extrato de tomate e a salsicha né? Vc esqueceu de colocar ali

  • Nao sei se o erro foi meu ou da receita mas ficou um gosto esquisito. :( Prefiro o tradicional.

  • Ficou sensacional!!

  • Ficou Top Delícia.

  • Simplesmente deliciosa!!!!

  • Eu fiz o seu molho e ficou uma delícia. Todos aqui em casa gostaram, inclusive o pessoal do trabalho. Você está de parabéns.

  • Eh maravilhoso

  • Uma delícia aqui em casa fez o maior sucesso

  • Não gostei

  • E o sal não tem?

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