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Batatas souté no micro-ondas
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Por Sonia

Ingredientes (3 porções)

  • 6 ou 7 batatas lavadas e descascadas (de tamanho pequeno para médio)
  • salsal a gosto
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • salsa desidratada (ou in natura) a gosto
  • azeiteazeite para regar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque e lave as batatas.

  2. 2

    Coloque-as num refratário fundo.

  3. 3

    Cubra com os temperos e mexa bem para distribuir por igual.

  4. 4

    Tampe o refratário com a tampa especial plástica para micro-ondas.

  5. 5

    Marque potência média para alta, coloque o refratário no micro-ondas com um prato raso embaixo e vá cozinhando, repetindo 3 minutos quantas vezes forem necessárias até que perceba que a consistência está satisfatória, testando com um garfo.

  7. 6

    Cuidado ao retirar do micro-ondas, pois deverá haver vapor quente.

  8. 7

    Sirva a seguir.

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