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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 6 ou 7 batatas lavadas e descascadas (de tamanho pequeno para médio)
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • salsa desidratada (ou in natura) a gosto
  • azeite para regar

Modo de Preparo

  1. Descasque e lave as batatas.
  2. Coloque-as num refratário fundo.
  3. Cubra com os temperos e mexa bem para distribuir por igual.
  4. Tampe o refratário com a tampa especial plástica para micro-ondas.
  5. Marque potência média para alta, coloque o refratário no micro-ondas com um prato raso embaixo e vá cozinhando, repetindo 3 minutos quantas vezes forem necessárias até que perceba que a consistência está satisfatória, testando com um garfo.
  6. Cuidado ao retirar do micro-ondas, pois deverá haver vapor quente.
  7. Sirva a seguir.

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