Name: Escondidinho mesclado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 colheres (sopa) de manteiga; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 bolo pronto sabor baunilha (fatiado); 200 g de chocolate meio amargo (picado); 1 lata de creme de leite; Raspas de chocolate ao leite para enfeitar

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Por Sara Noemi

Ingredientes (12 porções)

2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 bolo pronto sabor baunilha (fatiado)
200 g de chocolate meio amargo (picado)
1 lata de creme de leite
Raspas de chocolate ao leite para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma panela despeje 1 lata de leite condensado, 1 colher (sopa) de manteiga, o chocolate em pó e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
2
Deixe esfriar
3
Para o brigadeiro branco, repita o procedimento com o restante do leite condensado e da manteiga.
4
Despeje em um refratário médio, intercalando com o brigadeiro escuro, mescle delicadamente com uma colher e faça uma camada com o bolo.
5
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, misture o creme de leite e espalhe sobre o bolo no refratário.
6
Polvilhe com raspas de chocolate ao leite e sirva.