Name: Pão de abóbora
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 1/2 xícara de açúcar; 1 xícara de leite morno; 2 xícaras de abóbora cozida e amassada; 2 colheres de sopa de fermento biológico seco; 1/2 xícara de óleo; 2 ovos; 1 kg de farinha de trigo; 1 colher de sopa rasa de sal

@ Kelly Morais

@ Talita Laurencio

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Por Talita Laurencio

Ingredientes (2 porções)

1/2 xícara de açúcar
1 xícara de leite morno
2 xícaras de abóbora cozida e amassada
2 colheres de sopa de fermento biológico seco
1/2 xícara de óleo
2 ovos
1 kg de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Misturar o fermento com uma colher de café de açúcar, 1/4 de xícara de água morna tampar e deixar crescer.
2
Em um recipiente separado misturar o trigo, o sal e o açúcar, misturar bem.
3
Juntar os ovos, a abóbora, o óleo, o leite e o fermento, sovar bem.
4
Deixe descansar por 30 minutos.
5
Após este período dividir a massa em duas e colocar em formas para pão untada com margarina e trigo.
6
Deixar crescer até que a massa quase alcance a borda da forma
7
Levar para assar por aproximadamente 35 a 40 minutos.