Name: Bolo de chocolate com recheio de doce de leite
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 4 ovos; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 xícaras de chá de açúcar; 3 colheres de sopa de margarina; 2 colher de chá de fermento; 1 saquinho de coco ralado; 4 colheres bem cheias de achocolatado; 1 xícara de leite; 1 creme de leite; 1 colher de manteiga; 3 colheres de achocolatado; coco ralado; 1 lata de leite condensado; coco ralado

Ingredientes (14 porções)

Massa

4 ovos
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
3 colheres de sopa de margarina
2 colher de chá de fermento
1 saquinho de coco ralado
4 colheres bem cheias de achocolatado
1 xícara de leite

Cobertura

1 creme de leite
1 colher de manteiga
3 colheres de achocolatado
coco ralado

Recheio

1 lata de leite condensado
coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Bata tudo por uns 2 ou 3 minutos, menos o fermento.
2
Depois coloque o fermento e misture.
3
Em uma forma untada, despeje a massa .
4
Coloque no forno preaquecido, por mais ou menos 40 a 45 minutos.
5
Quando estiver bom retire, espere esfriar por 10 minutos, retire da forma, corte o bolo ao meio e coloque o recheio.
6
Depois monte e despeje a cobertura por cima.
7
Finalize despejando coco ralado por cima .
8
Cobertura:
Derreta a manteiga, despeje o creme de leite e o achocolatado, mexa até que esteja no ponto.
9
Quando estiver no ponto misture um pouco de coco ralado.
10
Recheio:
Coloque em uma panela de pressão, uma lata de leite condensado, cozinho por mais ou menos 45 minutos.
11
Depois que retirar, misture um pouco de coco ralado.