Name: Pão de batata
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 3 batatas grandes cozidas; 1 envelope de fermento 10 g; 1 copo de óleo; 1 copo de leite morno; 3 colheres de açucar; 1 colher de sal; 1 kg de trigo

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Pão de batata

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@ CASSIANO J. LIMA

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Por CASSIANO J. LIMA

Ingredientes (3 porções)

3 batatas grandes cozidas
1 envelope de fermento 10 g
1 copo de óleo
1 copo de leite morno
3 colheres de açucar
1 colher de sal
1 kg de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater no liquidificador as batatas, óleo, leite, açúcar e sal.
2
Em uma vasilha coloque o fermento com o trigo e depois vá colocando a mistura do liquidificador.
3
Deixe um pouco de trigo para ir jogando até a massa desgrudar das mãos.Deixe a massa descansar por 10 minutos.Abra e faça os pães.
4
Esses pães recheados ficam melhor ainda.
5
Leve ao forno preaquecido até dourar.