Name: Pizza especial
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 1/2 copo de leite; 1 colherinha de fermento; 3 colheres de azeite; 1 pitada de sal; 1/2 copo de molho de tomate; 1/2 cubo de caldo de sua preferência; 300 g de presunto ralado; 300 g de queijo ralado; 5 cebolinhas cortadas em rodela; 3 tomates cortados em rodelas; 1 pacotinho de azeitonas; 1 lata de milho e ervilha; creme de leite; maionese; queijo ralado

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 xícaras de farinha de trigo
1/2 copo de leite
1 colherinha de fermento
3 colheres de azeite
1 pitada de sal

Recheio

1/2 copo de molho de tomate
1/2 cubo de caldo de sua preferência
300 g de presunto ralado
300 g de queijo ralado
5 cebolinhas cortadas em rodela
3 tomates cortados em rodelas
1 pacotinho de azeitonas
1 lata de milho e ervilha
creme de leite
maionese
queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Junte todos os ingredientes e amasse bem.
2
Deixe descansar por 15 minutos.
3
Estique a massa em uma forma de sua preferência, a consistência é de pão, acrescente farinha se necessário.Preaqueça uns 2 minutinhos antes de acrescentar a cobertura.
4
Cobertura:
Em uma panelinha junte o molho de tomate, o caldo e um pouquinho de água e azeite, deixe ferver, depois de pronto reserve.
5
Após a massa da pizza preaquecida, coloque sobre ela primeiro o molho e vá montando sua pizza com o presunto, o queijo, os tomates em ordem e as cebolinhas em rodelas, polvilhe queijo ralado.
6
Coloque as azeitonas espalhadas, o milho e a ervilha. Coloque creme de leite e maionese a gosto.Polvilhe orégano e leve ao forno.

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Massa:

Cobertura: