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Lasanha de molho branco com atum
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Por Fernanda Brasil

Ingredientes (10 porções)

  • massa de lasanha1 massa para lasanha
  • queijo mussarela500 g de queijo mussarela
  • presunto500 g de presunto
  • 1 cebola (ralada, picada ou batida no liquidificador)
  • 3 latas de atum ralado sem molho
  • creme de leite3 caixa de creme de leite
  • caldo de galinha2 tabletes caldo de galinha
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
  • milho-verde1 caixa de milho verde
  • se preferir, acrescente coentro bem picado ao molho;

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a massa da lasanha para cozinhar, com um pouco de sal e óleo (ou azeite).

  2. 2

    Molho:

    Enquanto isso, coloque a manteiga em uma panela e despeje toda a cebola até dourar.

  3. 3

    Coloque os 2 tabletes de caldo de galinha e mexa para não grudar e queimar.

  4. 4

    Em seguida acrescente as latas de atum ralado, milho verde e continue mexendo para que pegue o sabor, coloque o creme de leite e mexendo, espere ferver.

  5. 5

    Montagem:

    Coloque um pouco de molho do fundo da assadeira, faça uma camada de massa, molho, depois queijo, molho, depois presunto, molho.Até acabar!Leve ao forno para gratinar e sirva.

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