Ingredientes (4 porções)
-
-
-
-
1 cubo de caldo knnor de galinha
-
1 e 1/2 cenoura cortadas a gosto
-
1/2 chuchu cortado a gosto
-
-
2 hambúrgueres fritos cortados a gosto
-
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Misture o óleo, o alho, a pitada de pimenta-do-reino, o pimentão, o sal, a cebola picada e o cubo de caldo knnor de galinha esfarelado em um refratário para micro-ondas. Leve ao micro-ondas por 30 segundos.
- 2
Adicione os legumes e dois copos de água fria. Mexa bem a água. Leve para o micro-ondas por 10 minutos e reserve.
- 3
Em uma vasilha coloque dois copos de água fria e o fubá em forma de chuva(mexendo a água e adicionando o fubá ao alto continuamente). Adicione este conteúdo ao refratário reservado.Leve ao micro-ondas por 15 minutos. Mexa de 5 em 5 minutos.Enquanto isso, já corte os hambúrgueres e frite-os.
- 4
Após os 15 minutos, adicione os pedaços de hambúrgueres já fritos e a manteiga.Mexa bem e leve ao micro-ondas por mais 5 minutos.Se desejar mais grossa acrescente mais fubá.
Veja também…
