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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 4 copos de água
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 2 e 1/2 colheres de sopa de fubá
  • 1 cubo de caldo knnor de galinha
  • 1 e 1/2 cenoura cortadas a gosto
  • 1/2 chuchu cortado a gosto
  • 1/2 colher de sopa de manteiga com sal
  • 2 hambúrgueres fritos cortados a gosto
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • alho a gosto
  • 1/4 de cebola picada
  • pimentão a gosto
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture o óleo, o alho, a pitada de pimenta-do-reino, o pimentão, o sal, a cebola picada e o cubo de caldo knnor de galinha esfarelado em um refratário para micro-ondas. Leve ao micro-ondas por 30 segundos.
  2. Adicione os legumes e dois copos de água fria. Mexa bem a água. Leve para o micro-ondas por 10 minutos e reserve.
  3. Em uma vasilha coloque dois copos de água fria e o fubá em forma de chuva(mexendo a água e adicionando o fubá ao alto continuamente). Adicione este conteúdo ao refratário reservado.Leve ao micro-ondas por 15 minutos. Mexa de 5 em 5 minutos.Enquanto isso, já corte os hambúrgueres e frite-os.
  4. Após os 15 minutos, adicione os pedaços de hambúrgueres já fritos e a manteiga.Mexa bem e leve ao micro-ondas por mais 5 minutos.Se desejar mais grossa acrescente mais fubá.

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