2h
Ingredientes (18 porções)
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1/2 xícara de chá da água em que foi cozida a cenoura
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1/2 xícara de chá de rapadura ralada
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1 /2 colher de chá rasa de sal
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no liquidificador a cenoura, o ovo, a água, a rapadura, o óleo, o sal e bata bem.
- 2
Em uma tigela misture a farinha de aveia, um pouco da farinha de trigo, o fermento e despeje a mistura do liquidificador.Misture bem com uma colher e vá colocando a farinha de trigo aos poucos.
- 3
Passe a massa para uma bancada e vá colocando a farinha e sovando até soltar das mãos.Sove bem a massa e depois deixe crescer por cerca de 40 minutos.
- 4
Apos o crescimento abra a massa e modele os pãezinhos.
- 5
Deixe crescer até dobrar de volume, cerca de 1 hora.
- 6
Preaqueça o forno a 180ºC por uns 10 minutos.
- 7
Pincele gema de ovo nos pãezinhos e leve para assar.
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