Name: Batatonese
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 6 batata média; 4 ovo; 1 cenoura média; 4 colheres de maionese pronta; 1/2 limão; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (chá) de pimenta do reino; 1 colher (sopa) de oléo

Batatonese

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Por Ana Claudia

Ingredientes (4 porções)

6 batata média
4 ovo
1 cenoura média
4 colheres de maionese pronta
1/2 limão
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de pimenta do reino
1 colher (sopa) de oléo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Descasque as batatas e a cenoura e coloque para cozinhar, em outra panela coloque o ovo.
2
Quando estiver bem cozido (para ver se está bem cozido só enfiar um garfo, se deslizar é que está pronto).
3
Em um recipiente corta as batatas o ovo e a cenoura, temperar com sal, óleo, meio limão, pimenta do reino.
4
Depois de mexer acrescentar a maionese e misturar bem.
5
Depois de pronta levar a geladeira por 20 minutos e então está pronta a batatonase.