Name: Pão integral prático
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de leite morno; 1/2 xícara de azeite; 2 ovos inteiros; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sobremesa) de sal; 1 envelope de fermento biológico; 1 xícara de aveia; 1 xícara de farinha de trigo branca; 3 xícaras de farinha de trigo integral; 3 colheres (sopa) de farinha de linhaça

Pão integral prático

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Por Daisy Vasconcelos

Ingredientes (20 porções)

2 xícaras de leite morno
1/2 xícara de azeite
2 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
1 envelope de fermento biológico
1 xícara de aveia
1 xícara de farinha de trigo branca
3 xícaras de farinha de trigo integral
3 colheres (sopa) de farinha de linhaça

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Bata os seis primeiros ingredientes no liquidificador por cerca de 5 minutos.
2
Quando estiver bem batido misture aos ingredientes secos numa tigela.
3
Unte uma forma de pão, coloque a massa e deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de tamanho.
4
Leve ao fogo por 30 minutos.