Name: Arroz à grega
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz; 1 xícara de cenoura em cubos; 1 xícara de pimentão verde em cubos; 1 xícara de pimentão amarelo em cubos; 1 xícara de pimentão vermelho em cubos; 1/2 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de óleo; 1 colher (sopa) de manteiga; sal,salsinha e cebolinha a gosto

@ Maria F. N. Vechi

@ Joice Costa

@ Sarah Lima Sena

@ Kemilly Pacheco

Imprimir

Por Maria F. N. Vechi

Ingredientes (5 porções)

2 xícaras de arroz
1 xícara de cenoura em cubos
1 xícara de pimentão verde em cubos
1 xícara de pimentão amarelo em cubos
1 xícara de pimentão vermelho em cubos
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de óleo
1 colher (sopa) de manteiga
sal,salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola.
2
Colocar o arroz, cenoura, sal e 4 xícaras de água quente.
3
Deixar em fogo baixo até amolecer o arroz e a cenoura.Desligar o fogo.
4
Em outra panela aquecer a manteiga e colocar os pimentões, sal e mexer para misturar.Juntar a salsinha e a cebolinha.
5
Misturar ao arroz com cenoura.
6
Servir em seguida.