Sorvete cremoso de abacate e banana

Eu fiz ontem, foi dificil de processar no liquidificador ai coloquei agua, mas mesmo assim nao facilitou muito! É muito bom, mas achei que ficou um sabor residual amargo, não sei pq...tirando o fato de bater as frutas congeladas ser dificil, vale a pena essa receita!

Já perdi as contas de tantas vezes que já fiz, uma delicia é muito saudável, todos aqui em casa amaram

Eu fiz a receita e ficou ótima! Tenho algumas dicas que talvez possam te ajudar: 1- Use bananas bem maduras (quando a casca estiver ficando marrom de preferência), quando mais madura a banana mais docinho ficará o sorvete. 2- Na noite anterior do preparo da receita, pique as bananas em rodelas e coloque num pote no congelador. Remova a polpa do abacate e coloque em outro potinho, deixe no congelador. 3- No dia seguinte ao fazer a receita, remova as bananas picadas do pote e as bata no liquidificador com uns 30 ml de água filtrada ou leite de sua preferência. Quando adquirir uma consistência cremosa acrescente os pedaços de abacate aos poucos, desligando o liquidificador e mexendo com a ajuda de uma colher (se estiver difícil de misturar no seu liquidificar acrescente mais um pouquinho de água filtrada ou leite). 4- Você pode substituir a água ou leite por iogurte desnatado natural (ficará bem mais cremoso) que fará a receita render mais também. 5- Ao invés de colocar a canela, você pode colocar uma paçoquinha (foi como eu fiz e eu gostei do sabor)e bater bem no liquidificador. 6- Também dá para substituir a canela por chocolate em pó (do Padre), bater tudo muito bem no liquidificador. 7- Vá provando a medida que você prepara para controlar o sabor (se você gosta de coisas bem doces, pode por açúcar aos poucos). A consistência fica ótima, a combinação dá certo sim. :)

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  Raquell

  em 21/04/18

  Caramba.... me deu água na boca!!! Amei as dicas... obrigadaaa!!!

Acho que abacate com banana não é uma mistura legal.

fiz... e ficou horrível... Ninguém gostou... tive que colocar leite e fazer uma vitamina para evitar desperdício

Tem que esperar derreter um pouco anter de colocar no liquidificador?