Name: Bolo molhadinho e gelado de chocolate
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) farinha de trigo; 10 colheres (sopa) achocolatado em pó; 4 colheres de manteiga com sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de água quente; 1 lata e 1/2 de leite condensado; 1 xícara de leite; 1/2 caixinha de creme de leite; 1 xícara de leite; 2 colheres de achocolatado; 1/2 lata de leite condensado; 1 lata de leite condensado; 3 colheres de achocolatado; 1 colher de margarina; 1/2 caixa de creme de leite

@ Dulce Alves

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@ Leticia de Lima Batagin

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Por Dulce Alves

Ingredientes (16 porções)

3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) farinha de trigo
10 colheres (sopa) achocolatado em pó
4 colheres de manteiga com sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de água quente
1 lata e 1/2 de leite condensado
1 xícara de leite
1/2 caixinha de creme de leite

Calda

1 xícara de leite
2 colheres de achocolatado
1/2 lata de leite condensado

Cobertura

1 lata de leite condensado
3 colheres de achocolatado
1 colher de margarina
1/2 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Massa:
Bata na batedeira os ovos, o açúcar, 3 colheres de manteiga, 5 colheres de achocolatado e a farinha de trigo.
2
Adicione a água quente aos poucos e vá mexendo.
3
Por último coloque o fermento em pó.
4
Asse em forno preaquecido com temperatura média por 35 minutos.
5
Calda:
Bata no liquidificador 1 xícara de leite, 2 colheres de achocolatado e meia lata de leite condensado.
6
Despeje sobre o bolo que deve ser todo furado antes.
7
Fica bem molhadinho.
8
Cobertura:
Em uma panela coloque 1 lata de leite condensado, 3 colheres de achocolatado, 1 colher de manteiga e mexa até desprender do fundo. Desligue o fogo e coloque meia caixa de creme de leite. Mexa bem e cubra o bolo. Decore a gosto e mantenha coberto com papel alumínio na geladeira