40min
Ingredientes (10 porções)
-
3 ovos
-
1 xícara (chá) de óleo
-
2 xícaras (chá) de açúcar
-
1/2 xícara (chá) de trigo
-
2 xícaras (chá) de fubá
-
1 copo de leite
-
1 colher (sopa) de fermento
-
para a "casquinha":
-
açúcar (quanto baste)
-
canela (quanto baste)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador (coloque os líquidos primeiro).
- 2
Use uma forma de orifício no meio e unte com óleo.
- 3
Polvilhe uma mistura de açúcar e canela até cobrir toda a parte untada da forma (cubra a forma toda, fundo, laterais e o meio).
- 4
Despeje a massa do bolo e leve ao forno.
- 5
Desenforme ainda quente.
- 6
O bolo fica fofo e a casquinha bem crocante.














